專業進修學院 ── 短期課程「健康有『營』老友記」
| 課程簡介 | 「年紀大機器壞」？香港榮登全球最長壽城市，人越長壽，便越需要健康的身體。保養人體器官就好像保養機器一樣，經常要換油、換零件，更重要的是補充足夠能源。面對食量減少的長者，更需要從有限食材中揀選對身體最有益、最能保養各大小器官的食物。本課程由註冊營養師講解建立長者良好飲食方案的理論，更會教授學員營養食譜，既能實際應用於家居，又能兼顧不同階段及不同長期疾病長者的需要。此外，講師亦會教導學員與長者外出用饍時，如何從一份菜單中選擇適合長者吃的健康食材，並了解香港健康飲食文化的原則及好好利用「有營食肆」。
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| 開課日期 | 2021年6月4日（五） |
| 費用 | HK$1,600* |
| 地點 | CUSCS 中環教學中心 |
| 時間 | 逢星期五，晚上7:00至9:00 (10學時） |
| 查詢 | 香港中文大學專業進修學院
電話: 3111 7249（駱小姐） 電郵: scs-health@cuhk.edu.hk |
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