課程簡介 | 課程是「基礎營養學」的延續,讓學員從生物化學層面進一步了解「營養」這門科學,包括食物在體內的消化及代謝過程、不同情況下的營養需求、飲食如何影響一些疾病的發展。另外,課程亦助學員了解最新的營養科學,加強學員分辨流行營養資訊真偽的能力,以保持身體健康,提升生活質素。內容包括︰(1)認識消化系統及各器官之結構及功用;及(2)如何從飲食治療控制都巿疾病如消化系統疾病(胃液倒流、便秘)、高血壓、心臟病、糖尿病及痛風症等。
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開課日期 | 2025年1月7日(二) |
費用 | 港幣$1,900* |
地點 | CUSCS尖沙咀教學中心 |
時間 | 逢星期二,晚上7:00至9:00(10學時) |
查詢 | 香港中文大學專業進修學院
電話: 3111 7249 電郵: scs-health@cuhk.edu.hk |
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